Dziś 5. i 6. generacja rodziny Dimitriadis to „praktyczni” producenci. Organiczne gaje oliwne w Astrikas Estate znajdują się w małej wiosce Astrikas, na obszarze ChNP (Protected Denomination of Origin) w Kolymbari na północno-zachodniej Krecie.
Biolea Single Estate:
Biolea to rodzinna firma specjalizująca się w rzemieślniczej produkcji ekologicznej oliwy z oliwek przy użyciu kamieni młyńskich i pras. Nasze produkty są wytwarzane wyłącznie w celach komunalnych i butelkowane. W Biolea dążymy do doskonałości, łącząc innowacje i tradycję, pozostając odpowiedzialnymi za środowisko i promując zrównoważoną turystykę.