Αυτή η μοναδική εμπειρία είναι μια ημι-ιδιωτική γαστρονομική εμπειρία για αληθινούς «foodies» που θέλουν να μάθουν για το ελαιόλαδο αλλά και να γευτούν αυθεντικές Κρητικές γεύσεις σε ένα μοναδικό μενού συνδυασμού ελαιολάδου που σχεδίασε ο σεφ μας Μιχάλης Παπαδάκης. 

Η βραδιά ξεκινά το σούρουπο όταν το κτήμα μας είναι κλειστό για το κοινό και επικρατεί μια ατμόσφαιρα ηρεμίας με θέα την αρχαία Ρόκκα απέναντι απο το κτήμα.  Ξεκινώντας με ένα ποτό καλωσορίσματος και μια σύντομη περιήγηση στο ελαιουργείο, η εμπειρία ακολουθείται από μια καθοδηγούμενη γευσιγνωσία ελαιολάδου με ποτήρι 4 διαφορετικών ποικιλιών ελαιόλαδου όπου θα συζητήσουμε και θα εξερευνήσουμε τα μυστικά πίσω από ένα αληθινό ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας.

Μετά τη δοκιμή, οι επισκέπτες μας κάθονται σε ιδιωτικά τραπέζια στον κήπο και απολαμβάνουν ένα μενού 8 πιάτων σε συνδυασμό με 4 διαφορετικές τοπικές ποικιλίες κρασιού που προέρχονται από μερικά από τα καλύτερα τοπικά οινοποιεία της Κρήτης. Το μενού δημιουργείται φρέσκο ​​καθημερινά με τοπικά προϊόντα εποχής και συνδυάζεται με τα ελαιόλαδα μας.   Το μενού είναι ευέλικτο σε διατροφικούς περιορισμούς και αλλεργίες αρκεί να γνωρίζουμε εκ των προτέρων. Διαθέσιμο Απρίλιος-Οκτώβριος, Τρίτη-Παρασκευή

Για να κάνετε κράτηση για ιδιωτικό δείπνο έως 40 άτομα, επικοινωνήστε απευθείας μαζί μας για διαθεσιμότητα και τιμές.

Όταν στέλνετε ένα αίτημα κράτησης λιγότερο από 12 ώρες πριν από την ώρα άφιξής σας στο κτήμα μας, σημειώστε ότι εάν δεν έχετε λάβει επιβεβαίωση της κράτησής σας, ενδέχεται να μην είμαστε σε θέση να σας φιλοξενήσουμε.