ビオレアのエキストラ・バージン・オリーブオイルは、柔らかい口当たりと“ほんのり”とした甘みが特徴です。絶妙なバランスで、料理本来の風味を高め, 決して料理の邪魔にはならないオリーブオイルに仕上がっています。
ビオレアのエキストラ・バージン・オリーブオイルに、ストーンミル＆コールドプレスされた新鮮な丸ごとオーガニックオレンジ（ギリシャ語：NERANTZI）をプラスしました。甘さを抑えたビターなコクのあるオレンジの香りが一緒に味わえる一品です。
一番のおススメはローストされたお肉料理です。ケーキ、ビスケット、クッキーなどのお菓子にもオレンジの香りが良く合います。
ビオレアのエキストラ・バージン・オリーブオイルに、ストーンミル＆コールドプレスされた新鮮な丸ごとオーガニックレモン（ギリシャ語：LEMONIO）をプラスしました。このオリーブオイルとレモンのクラシックな組み合わせは、レモンのさわやかな香りとさっぱりとした風味が特徴です。
ラム肉などの臭いのある食材はもちろん、サラダドレッシングなどにもおススメです。またデザートにも良く合います
